いいお天気の１日でした☀
暑くてタンクトップで過ごしたわ。←真夏どうする？

おうちリセットデーで、一通りのお掃除してスッキリ。
洗濯も3回してスッキリ。
気になっていた物入れの整理してスッキリ。
気になっていた手続き系も終えてスッキリ。（地味に嫌い。先延ばししがち。）
わんこをお風呂に入れてスッキリ。
・・・とかなりやる気に満ち溢れた一日でした。
毎日こんなだったらいいのになぁ^^;

気持ちいい流れで、晩ごはんは大好きな唐揚げにしました♪

5月22日（日）の晩ごはん

・鶏のからあげ
・サニーレタス＆グリーンリーフ＆プチトマト＆ポテトサラダ
・ふきのきんぴら風
・ひじき煮物
・ごはん

今日の鶏からはうまくできた！
味もいい感じで衣はパリパリ。美味しかったです！
最近はシンプルに、醬油、お酒、塩、生姜で味付けしています。
塩多めがポイントかなー。
衣は今日は小麦粉と片栗粉を混ぜました。いい感じのパリパリ具合でしたよー。

ポテトサラダの具はきゅうりとハムだけでシンプル。
味付けは、お酢、マヨネーズ、塩コショー。
これも今日はちょうどいい味付けに仕上がりました。

ふきは、先日下茹でしてから毎日水を替えて保存していました。
醬油、砂糖、みりんで味付け。
仕上げにすりごまもかけてきんぴら風にしました。

ひじきは一昨日買ってきたやつです。


【食材リスト】
※常備している卵、ヨーグルトなどは記載していません

《冷蔵庫》
　わかめ(1/1)　たけのこ(4/21)
　ウィンナー(5/10)　
　ベーコン(5/11)　ハム(5/12)　
　豆腐(5/13)
　ごぼう天(5/17)　ふき(5/18)
　卵豆腐(5/20)　鶏もも肉(5/20)　ベーコン(5/20)

《野菜室》
　長芋(4/15)
　キャベツ(4/19)　人参(4/26)　
　人参(4/28)　ピーマン(4/28)
　紫玉葱(5/4)　サニーレタス(5/6)
　しめじ(5/10)　
　グリーンリーフ(5/13) 
　きゅうり(5/17)　生姜(5/17)　
　レタス(5/20)　プチトマト(5/20)
　茄子(5/20)　ブロッコリー(5/20)

　《常温野菜》
　玉葱(4/21)　じゃが芋(4/26)　玉葱(5/2)　じゃが芋(5/10)
　じゃが芋(5/17)　


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