コハコの二人暮らし日記~美味しく、丁寧に、シンプルに~

晩ごはんとお弁当記録です。
ズボラだけど、めざすはシンプルで丁寧な暮らし。

色々とギリギリな食材たち(~_~;)
捨てずに使い切りをめざします!


4月19日(月)の晩ごはん
2021-04-19晩ごはん
・鶏肉茄子たけのこの甘酢
・わらびお刺身
・にいな貝佃煮風
・きゅうりナムル
・お味噌汁(えのき、豆腐)
・ごはん

茄子、ちょっとしなっとしてる
にいな貝、そろそろ手を加えないと不安・・・?
えのき、一部しなっとしてる
豆腐、1日期限切れ

こんな感じで、冴えない晩ごはんになっちゃいました(~_~;)
なんでも新鮮なうちに使わないともったいないですね。



4月19日(月)のお弁当
2021-04-19お弁当
・ポークチャップ
・ウィンナー
・ちくわ人参豆苗炒め
・ごはん&ふりかけ



にほんブログ村 料理ブログ 晩ご飯へ にほんブログ村 料理ブログ ダンナ弁当・パパ弁当へ
応援クリックしていただけると励みになります♪
 


帰宅が遅くなってしまいました。
昨日と似たような晩ごはんですが・・・
今日も美味しい豚肉いただきました。


4月18日(日)の晩ごはん
2021-04-18晩ごはん
・ポークチャップ&レタス&プチトマト
・わらびのお刺身
・にいな貝
・大根の漬物
・ごはん

豚肉、薄切りですがポークチャップに。
味濃くて美味しかった😋



にほんブログ村 料理ブログ 晩ご飯へ にほんブログ村 料理ブログ ダンナ弁当・パパ弁当へ
応援クリックしていただけると励みになります♪




昨日は21時ぐらいから寝落ちしちゃいました。
なんでこんなに眠たいんだーーー?
今朝は頭が重かったです・・・
生活正さなくっちゃ。



4月17日(土)の晩ごはん
2021-04-17晩ごはん
・豚の生姜焼き&レタス&プチトマト&唐揚げ
・わらびのお刺身
・わらびと筍の煮物
・にいな貝
・お味噌汁(豆腐、えのき)
・ごはん

豚肉はいただきもの。
美味しいお肉でしたー。
まだ残ってるのだけど、今日も食べるか、冷凍するか、悩み中です。

先日の鶏のから揚げが残っていたので、
夫2個、私1個、おまけにように乗っけています。笑
(実はピザも1切れ残っていたの、食べました(^^;))

わらびはまたたくさんいただきました。
春を感じますね~

いただきものたくさんの晩ごはん、感謝感謝です♡



4月17日(土)のお弁当
2021-04-17お弁当
・鶏のから揚げ
・ハムソテー
・人参ちくわ豆苗炒め
・ごはん&ふりかけ


にほんブログ村 料理ブログ 晩ご飯へ にほんブログ村 料理ブログ ダンナ弁当・パパ弁当へ
応援クリックしていただけると励みになります♪



ピザ、鶏のから揚げ、サラダ3種をいただいて、
盛りだくさんな晩ごはんになりました。

本当は豚の生姜焼き作ろうと思っていたけど、明日に延期することに。


4月16日(金)の晩ごはん
2021-04-16晩ごはん
・鶏のから揚げ
・ハムステーキ
・レタス&プチトマト&マカロニサラダ&ごぼうサラダ&ポテトサラダ
・ピザ
・ちくわ人参豆苗炒め
・にいな貝
・いかなごくぎ煮
・お味噌汁(豆腐、えのき)
・ごはん
 
ピザ久々に食べたけど、トースターで温めたら美味しいですね😋
色々食べて満足、満腹でした。


今日はお弁当はお休みでした。

にほんブログ村 料理ブログ 晩ご飯へ 
応援クリックしていただけると励みになります♪




帰宅が遅くなり、
時間もないし考える気力も0・・・

いただいためばるがまだたくさんあったので、
2日連続ですが、今日は塩焼きにしました。
(残りは冷凍しましたー)


4月15日(木)の晩ごはん
2021-04-15晩ごはん
・メバル塩焼き
・ハムステーキ&レタス&スナップエンドウ
・筍とわらびの煮物
・お味噌汁(新たまねぎ、ちくわ)
・ごはん

メバル焼いてー
ハム焼いてー
あとは残り物、
で簡単晩ごはん。



4月15日(木)のお弁当
2021-04-15お弁当
・白身魚フライ
・もやしほうれそう卵炒め
・筍とわらびの煮物
・プチトマト
・ごはん&ふりかけ


にほんブログ村 料理ブログ 晩ご飯へ にほんブログ村 料理ブログ ダンナ弁当・パパ弁当へ
応援クリックしていただけると励みになります♪



↑このページのトップヘ